Среди микроэлементов, принимающих активное участие в биохимических процессах и необходимых для полноценной жизнедеятельности, одно из первых мест принадлежит цинку. Он требуется для формирования белков и аминокислот, служит в качестве одного из основных питательных веществ иммунной системы, входит в состав важнейших ферментов, является составной частью инсулина, способствуя удлинению его гипогликемического эффекта, потенцирует действие тестостерона и фолликулина, стимулирует образование эритроцитов и гемоглобина, обладает липотропными свойствами.
При недостатке цинка:
• замедляется фагоцитоз — поглощение чужеродных частиц в крови;
• ухудшается заживление ран;
• наблюдаются задержки роста и полового развития,
• увеличение печени и селезенки;
• происходит огрубление кожи, нарушается обоняние;
• возникает анемия;
• изменяются вкусовые ощущения;
• нарушается аппетит.
а затем